วิธีทำอาหาร ยำอโวคาโดกุ้งสด คีโต

ส่วนผสม

• 1 1/2 ลูก กุ้งสดลวก
• 10 ตัว หอมแขกหั่นเต๋าเล็กๆ
• 1 ชต หอมใหญ่หันเต๋าเล็กๆ
• 2 ชต มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็กๆ
• 2 ชต เคปกูสเบอรี่
• ตามชอบ พริกสดเขียวแดงซอย
• ตามชอบ ผักชีซอย
• 1 ต้น น้ำมะนาวเหลือง
• 4 ชต น้ำปลาเป๋าฮื้อ
• 3 ชต สเตเวีย
• 1 ซอง

คำแนะนำ

• ลวกกุ้งก่อนแล้วเตรียมหั่นทุกอย่างใส่ชามผสม (ใช้อโวคาโดไม่สุกเกินไปเพราะจะเละเวลาคลุกผสมไม่เป็นชิ้น)
  
  
  
• ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว สเตเวียคลุกเคล้าเบาๆให้เข้ากันชิมรสให้ถูกปากลดเพิ่มได้ตามชอบ ตักใส่จานเสริฟค่ะ