วิธีทำอาหาร ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า

  • ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า
  • 1 ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า
  • 2 ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า
  • 3 ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

จานเดียวไม่เคยพอ ปรับเปลี่ยนจากเนื้อวัว เป็นเนื้อไก่,หมู,เห็ด,เต้าหู้,ทูน่า ได้ตามความชอบ ใช้ซอสหม่าล่าเเบบซองเพื่อความสะดวก เป็นอีกหนึ่งเมนูยำที่แนะนำ อีกทั้งพริกหม่าล่ายังตัดกันได้ดีกับมะนาว เข้ากันได้ดีกับผักและสมุนไพร

ส่วนผสม

  • 150 กรัม ขนมจีน
  • ผักสด
  • เครื่องปรุงซอส ถ้าไม่สะดวกใช้แค่ซอสอย่างเดียวก็ได้
  • ซอสหม่าล่า
  • 2 ชต น้ำปลา
  • 1 ชต น้ำตาลทราย
  • 1/2 ชช น้ำมัน
  • ขิงสับ
  • 1/2 ชช กระเทียม ฝานบางๆ
  • 3 กลีบ ตะไคร้ซอย
  • 1 ต้น ต้นหอม
  • 1 ต้น มะนาว
  • 1 ซีก

คำแนะนำ

  • โรยพริกไทย เกลือลงบนเนื้อเล็กเนื้อ นำลงไปย่างบนกะทะให้สุกตามความต้องการ
    ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า วิธีทำสูตร 1 รูป
    ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า วิธีทำสูตร 1 รูป
  • ระหว่างที่รอเนื้อสัตว์คลายความร้อน นำกะทะใบเดิมผัดขิง ต้นหอม กระเทียม ตะไคร้ เติมพริกหม่าล่าครั้งละ 1 ชต. ชอบเผ็ดมากก็เพิ่มได้อีก ปรุงด้วยน้ำปลาน้ำตาลทราย ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 2-3 นาที
    ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า วิธีทำสูตร 2 รูป
  • หั่นเนื้อเป็นชิ้นพอดีคำใส่ลงอ่างผสม ตามด้วยขนมจีน แต่อย่าเพิ่งใส่เยอะเพราะอาจจะทำให้จืดได้ ตักเครื่องที่ผัดลงไปคลุกเคล้า ถ้าเผ็ดเกินไปก็สามารถเพิ่มเส้นขนมจีน หรืออาจจะซอยพริกขี้หนูเพื่อเพิ่มสีสัน ตัดรสด้วยมะนาว 1 ซีก
    ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า วิธีทำสูตร 3 รูป
    ยำเนื้อย่างขนมจีนซอสหม่าล่า วิธีทำสูตร 3 รูป
ทํา บ ราว นี่ ใช้ ช็อค โก แล ต อะไรคุกกี้ กาแฟหมึกเจาะวิธีทําน้ําผึ้งมะนาวกาแฟ สด ผงน้องชามกะ ทะ ย่าง หมู กะ ทะเห็ด ก ลมๆอาหาร หวาน มี อะไร บ้างอาหารน่าทาน

อาหารล่าสุด