ด้วย 6 ขั้นตอนในการทำอาหาร ยำไข่ดาวกรอบ คีโต นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
#5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 2 ฟอง เม็ดมะม่วงหิมพาน
- หมูสับ
- ส่วนของน้ำยำ
- ซอสพริกคีโต
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาคีโต
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมหญ้าหวาน
- 1/2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม
- ผักชี
- หอมแดง
- สาระแหน่
- พริก
- 3 เม็ด
คำแนะนำ
- ทอดไข่ดาวให้สุก และกรอบตามความชอบค่ะ สะเด็ดน้ำมันหลังจากนั้น หั่นไข่ดาวเป็นรูปสี่เหลี่ยม เราใช้น้ำมันหมูในการทอดค่ะ
- จากนั้นเตรียมเครื่องเคียง นำหมูสับมาลวกให้สุก และทอดเม็ดมะม่วงหิมพาน และโรยเกลือชมพู
- ทำน้ำยำโดยเริ่มจากใส่ซอสพริก ตามด้วยน้ำปลา น้ำเชื่อมหญ้าหวาน และน้ำมะนาว คนส่วนผสมใส่เข้ากัน และชิมปรุงเพิ่มตามรสชาติที่เราชอบค่ะ
- หั่นผักชี ต้นหอม สะระแหน่ หอมแดง และพริก
- จากนั้นนำหมูสับใส่ไปในน้ำยำ และใส่ผักและพริกที่เตรียมไว้ และคนให้เข้ากัน
- จัดไข่ดาวใส่จาน และราดน้ำยำ ตามด้วยเม็ดมะม่วงหิมพาน แซ่บลืมค่าาาา