วิธีทำอาหาร ยำไข่ดาว

ส่วนผสม

• 4 ฟอง หมูสับ
• 50 กรัม พริกขี้หนู
• 5-6 เม็ด หอมใหญ่
• 1/4 หัว น้ำเชื่อม
• 1 ชต น้ำมะนาว
• 1 ชต น้ำปลา
• 1 ชต

คำแนะนำ

• นำไข่ไปทอดให้สุก หมูบดนำไปรวนให้สุก หอมใหญ่ พริกขี้หนู ซอยเตรียมไว้
  
  
• ทำน้ำยำโดยเอาน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำเชื่อมผสมกัน
  
• ไข่ดาวหั่นเป็นชิ้น เตรียมไว้ จากนั้นนำหมูสับ หอมใหญ่ พริกขี้หนูใส่ผสมกับไข่ ใส่น้ำยำคลุกให้ทั่ว ตักใส่จานพร้อมทานค่ะ