ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ยำไข่เยี่ยวม้า นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ชอบเผ็ด ชอบเปรี้ยว หวานหรือเค็ม ชอบรสชาติไหน ปรับปรุงได้ตามชอบเลยนะคะ☺️
ส่วนผสม
- 3 ฟอง หมูสับ
- ตามชอบ พริกขี้หนูซอย
- 5 เม็ด ผักชีซอย
- ขึ้นช่ายซอย
- หอมแดงซอย
- 5 ลูก แครอทซอย
- กระเทียมดองสับ
- 1 หัว น้ำตาลปี๊บ
- 1 ชช น้ำปลา
- 2 ชต น้ำมะนาว
- 1 ชต ขิงซอย
- 1 ชต น้ำกระเทียมดอง
- 1 ชช
คำแนะนำ
- แกะไข่ผ่าซีกใส่จานรอไว้ หั่นผักเตรียมไว้
- ลวกหมูสับใส่ชามปรุงน้ำยำ ใส่น้ำตาลปิ๊ป พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้น้ำตาลปิ๊บละลาย
- ใส่ผักคนให้เข้ากัน ตักราดพร้อมเสิร์ฟทาน🤤