ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร ลาบหมูแบบใส่หนังหมู นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- 2 ขีด หนังหมู
- 2 ขีด น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนชา มะนาว
- 1 ลูก น้ำปลา
- 2 ช้อนโต๊ะ พริกสด
- 3 เม็ด พริกป่น
- 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว
- 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม
- ผักชี
- หอมแดง
คำแนะนำ
- ต้มหนังหมูจนกระทั่งเปื่อยจากนั่นหั่นบางๆ
- ลวกหมูสับในน้ำเดือดจนสุก
- นำหนังหมูมาผสมกับหมูสับที่ลวกไว้ ปรุงรสด้วยพริก น้ำปลา น้ำมะนาว
- ใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชี คลุกให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่ข้าวคั่ว
