ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ลาบหมูฉ่ำๆ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ลาบหมูธรรมดานี่แหละ แต่ปรุงรสถูกปาก ถูกใจ ก็จะกลายเป็นลาบหมูที่อร่อยที่สุดในโลกกกก เคล็ดลับคือใส่น้ำมะนาวทีหลัง ตอนปิดไฟแล้ว จะช่วยให้ได้รสและกลิ่นของมะนาวชัด และควบคุมรสชาดได้ดี
ส่วนผสม
- น้ำซุป
- ข้าวคั่ว
- พริกป่น
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- น้ำมะนาว
- หอมแดงซอยเยอะๆ ชอบ
- ผักชีใบเลื่อย เยอะๆ
- ต้นหอม
- ผักชี
คำแนะนำ
- รวนหมูในน้ำซุปขลุกขลิกพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ให้รสจัดหน่อย
- ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
- เติมน้ำมะนาว ใส่ผัก คนให้เข้ากัน