วิธีทำอาหาร วิธีทำกุ้งลวกให้ เด้ง กรุบกรอบ

ส่วนผสม

• 1 กก แป้งมัน
• 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น
• 1 ช้อนชา ไข่ขาว
• 1 ฟอง น้ำแข็ง
• น้ำสะอาดสำหรับลวก

คำแนะนำ

• ล้างทำความสะอาดกุ้ง และแกะเปลือกกุ้งออก, ผ่าหลัง, และเอาเส้นดำๆออก
  
• นำกุ้งมาผสมกับ แป้งมัน, เกลือ, ไข่ขาว คนให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที
  
• จากนั้นนำมาล้างส่วนผสมที่หมักออก ล้างประมาณ 2-3 ครั้ง
  
• แล้วนำไปลวกน้ำร้อน ประมาณ 40-60 วินาที แล้วนำมาแช่ในน้ำแข็ง ประมาณ 3 นาที
  
• แค่นี้ก็จะได้กุ้งลวกที่ เด้ง กรุบกรอบแล้ว ติดตามคลิปการทำได้ที่ 👇👇👇https://youtu.be/TwF23UCghUA