วิธีทำอาหาร วุ้นมะพร้าวสด

  • วุ้นมะพร้าวสด

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร วุ้นมะพร้าวสด นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

วุ้นเพื่อสุขภาพ เปลี่ยนน้ำมะพร้าวธรรมดาให้มีอรรถรสในการกินมากยิ่งขึ้น. เสริมด้วยเม็ดแมงลักช่วยให้อิ่มท้องได้นานขึ้น

ส่วนผสม

  • 2 ลูก ผงวุ้น (ใครไม่มีใช้เจลาตินแผ่นแทนได้นะคะ 2-3 แผ่น)
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ)
  • กะทิ ไม่มี ก็ไม่ใช้นะคะ
  • 3 ช้อนโต๊ะ ใบเตย (ใส่ให้หอม ไม่มีไม่ใส่นะคะ)
  • เม็ดแมงลัก

คำแนะนำ

  • ผสม ผงวุ้นในน้ำมะพร้าว คนให้ผงวุ้นละลาย พักไว้ 10-15 นาทีก่อนต้ม ให้ผงวุ้นอิ่มตัวเข้ากับน้ำ จากนั้นต้มจนเดือดใช้ไฟกลางคนจนกว่าวุ้นจะละลาย แรกวุ้นจะจับตัวเป็นก้อนไม่ต้องตกใจนะคะคนไปเรื่อยๆจ้า ปรุงรสตามใจชอบนะคะ ไม่ชอบหวานไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้ น้ำมะพร้าวหวานกำลังดี มีใบเตยก็ต้มใส่ได้เลยจ้า
  • เมื่อวุ้นละลาย ได้ทีน้ำเริ่มใส ไม่ใสแจ๋วนะคะแต่ใสกว่าก่อนต้ม เทวุ้นใส่ลูกมะพร้าว ใช้กระชอนกรอง เผื่อมีวุ้นที่ยังไม่ละลายตกค้าง ขั้นตอนนี้ใครจะขุดเนื้อมะพร้าว ใส่ลงในวุ้นก็ได้นะคะ
  • อีกชั้นเป็นกะทิ น้ำต้มวุ้นเหลือไว้นิดหน่อย ใส่กะทิลงไปต้มสักพักคนด้วยไฟอ่อนนะคะ เมื่อเข้ากันดีแล้ว รอวุ้นเซตตัว แล้วเทต่อได้เลยค่ะ
อาหาร ที่ อยู่ ได้ นานผัก ซา ลา รี่เฟรนฟรายชีส วิธีทําสูตร น้ำพริก อ่องสรรพคุณ วอ เตอร์ เค รสเมนู จาก แฮมวิธี ำแครก เกอร์ ritzรูป ลำ ใยรูป แก้ว น้ํา

อาหารล่าสุด