ด้วย 7 ขั้นตอนในการทำอาหาร สาคูแคนตาลูปนมข้าวโพด นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ทำของหวานบ้างค่ะ สาคูแคนตาลูปนมข้าวโพด ใช้นมข้าวโพดไม่เติมน้ำตาลแทน อร่อยหวานพอดี ทานแล้วชื่นใจ? #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 2 ถ้วย น้ำตาล
- 125 กรัม น้ำร้อนจัด
- 100 กรัม แคนตาลูปตักเป็นลูก หรือหั่นชิ้น
- ตามชอบ นมข้าวโพดหรือนมสดก็ได้ค่ะ
- ตามชอบ
คำแนะนำ
- เตรียมน้ำเชื่อมกันก่อน ชั่งน้ำตาลให้ได้ตามปริมาณแล้วเติมน้ำร้อนจัดลงไป คนให้น้ำตาลละลายหมด
- ส่วนของสาคู นำสาคูมาล้างน้ำให้สะอาดหมดผงแป้ง เหมือนซาวข้าวค่ะ จนน้ำใส
- ตั้งหม้อใส่น้ำจนน้ำเดือด เทสาคูที่ล้างสะอาดแล้วลงไป คนบ่อยๆสาคูจะได้ไม่ติดก้นหม้อ
- ดูจนสาคูเกือบสุก ใสๆรอบนอกแต่ด้านในยังมีจุดขาวเล็กๆอยู่ก็พอค่ะ เพราะเดี๋ยวเค้าก็จะสุกต่อไปอีก ปิดไฟ
- กรองด้วยกระชอน แล้วเทน้ำเย็นผ่านเพื่อหยุดการสุก
- ทิ้งไว้ในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ ถ่ายใส่ภาชนะแล้วค่อยๆเติมน้ำเชื่ิอมลงคน คนๆให้น้ำเชื่อมเคลือบสาคูให้หมด เก็บใส่ตู้เย็นไว้ค่ะ
- เวลาจะทาน ตักสาคูใส่ถ้วย ใส่แคนตาลูป ราดด้วยนมตามชอบ ทานเย็นๆอร่อยมากค่ะ