วิธีทำอาหาร สามชั้นคั่วพริกเกลือคีโต

ส่วนผสม

• 300 กรัม พริก
• ปริมาณตามชอบ กระเทียม
• ปริมาณตามชอบ รากผักชี
• ปริมาณตามชอบ เกลือหิมา
• 1/2 ชช ดอกเกลือ
• 1/2 ชช น้ำตาลหญ้าหวาน
• 1/4 ชช น้ำมันมะกอก
• 2 ชต แคบหมู
• 20 กรัม

คำแนะนำ

• ต้มหมูสามชั้นให้สุก หั้นเป็นชิ้นขนาดพอคำ แล้วใส่หม้ออบลมร้อนเพื่อความกรอบ อบ20นาที
• ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก นำพริกกระเทียมรากผักชีผัดจนหอม ใส่หมูลงไปในกระทะผัดจนเข้าเนื้อ แล้วใส่แคปหมูตามไป ผัดจนเข้าเนื้อ
• เติมเกลือ น้ำตาล ปริมาณตามชอบของแต่ละคน เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟ