ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร สุกี้น้ำผักรวมใส่เต้าหู้ปลา นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
สุกี้น้ำผักรวมกับเต้าหู้ปลา
ส่วนผสม
- ผักบุ้งจีน
- ผักกาดขาว
- เห็ดนางฟ้า
- ต้นหอม
- ผักชี
- ขึ้นฉ่าย
- เต้าหู้ปลา
- เครื่องปรุง
- คนอร์
- 1 ก้อน น้ำจิ้มสุกี้
- ซอสพริกศรีราชา
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
คำแนะนำ
- ใส่น้ำตั้งกระทะ1ถ้วย น้ำเดือนให้ใส่ซุปก้อน และตามด้วยก้านผักกาดแข็ง รอจนก้านผักกาดเริ่มใส
- จากนั้นใส่ผักบุ้งจีน พอผักบุ้งจีนเริ่มยุบตัวให้ใส่เต้าหู้ปลากับต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย และเห็ดนางฟ้าลงไป ผัดไปมาสักระยะ จนก้านผักบุ้งจีนเริ่มนิ่ม
- และตามด้วยน้ำจิ้มสุกี้(ตามใจชอบ)กับซอสพริกศรีราชา(สัก2ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลทรายผัดอีกรอบและขั้นตอนสุดท้ายตามด้วยใส่ไข่ และลองชิม
- (ถ้าใส่ไข่ก่อนจะทำให้น้ำในสุกี้ไม่เข้มข้นนะจ๊ะ)เสร็จแล้วววว.พร้อมเสิร์ฟค่ะ
