วิธีทำอาหาร หนังไก่ทอดสูตรคีโต

ส่วนผสม

• เกลือ

คำแนะนำ

• หั่นหนังไก่ชิ้นพอดีคำ นำลงกระทะ
  
• น้ำมันจากหนังไก่จะออกมาเอง ทอดประมาณ 5 นาที โรยเกลือตามชอบ ทอดต่ออีก 3-5 นาที
  
  
• หนังไก่จะติดกันเป็นก้อนๆ นำขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมันให้หายร้อน
  
• เมื่อหนังไก่หายร้อน ให้ดึงออกเป็นชิ้นๆ และนำมาทอดอีกครั้ง 3-5 นาที เป็นอันเสร็จค่าา กรอบมากกก