วิธีทำอาหาร หมูชาบูผัดเผ็ด

ส่วนผสม

• 100 กรัม พริกแกงเผ็ด
• 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ
• 5 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาว
• กระชายซอย
• พริกหั่น
• พริกไทยสด
• ใบมะกรูดซอย
• น้ำมัน
• น้ำปลา
• น้ำตาล
• ผงปรุงรส

คำแนะนำ

• นำหมูชาไปผัดกับน้ำมันพืชจนพอสุก นำขึ้นพักไว้
  
  
• ใส่พริกแกงและกะทิ ลงไปผัดให้เข้ากัน
• ใส่ถั่วฝักยาว ลงไป ผัดประมาณ 3 นาที
  
• ใส่พริกไทยสด, กระชาย, พริกหั่น, ผัดประมาณ 1 นาที
  
• ใส่หมูชาบูลงไป ผัดคลุกเคล้า แล้วใส่ใบมะกรูดลงไปผัดคลุกเคล้า เป็นอันเสร็จ
  
• ดูคลิปการทำได้ที่ ช่อง Bearzeed Cafe บนยูทูปนะครับ หรือลิงค์นี้เลย 👉 https://youtu.be/k6oUKDRYO30