วิธีทำอาหาร หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)

  • หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 1 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 2 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 3 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 4 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 5 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 6 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 7 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 8 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 9 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 10 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)
  • 11 หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี)

ด้วย 11 ขั้นตอนในการทำอาหาร หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

หมูสามชั้นค้มเค็มที่ทำแบบซูวี หมูที่ได้ออกมาจะหอมและนุ่มละมุนมากๆ และสามารถเก็บไว้ในช่องแข็งเพื่อนำมาทานทีหลังได้นานเลย โดยที่รสชาติไม่เปลี่ยน

ส่วนผสม

  • 1.5 กิโล สามเกลอโคลก
  • 1 ชต โชยุ
  • 1 ถ้วย น้ำมันงา
  • 1 ชต มิริน
  • 2 ชต เกลือ
  • 2 ชช พริกไทย
  • 1 ชช ผักชี
  • 1 ต้น

คำแนะนำ

  • หั่นหมูให้เป็นก้อนใหญ่ตามชอบ จะเอาหนัง หรือลอกหนังออกก็ได้
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 1 รูป
  • เรียงหมูลงในถุง Zip Lock แบบแช่แข็ง
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 2 รูป
  • ผสมน้ำหมัก ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงไป ยกเว้นผักชี คนให้เข้ากัน
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 3 รูป
  • จากนั้นใส่ผักชีลงไปทั้งต้น
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 4 รูป
  • เทน้ำหมักลงไปในถุง
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 5 รูป
  • นำลงในน้ำ รีดอาหาศออกแล้วปิดถุง ตั้งความร้อน 154F
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 6 รูป
  • ใช้เวลา 24 ชั่วโมง
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 7 รูป
  • ครบเวลาแล้วนำถุงออกมา
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 8 รูป
  • นำหมูขึ้นมาสะเด็ดน้ำ
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 9 รูป
  • หั่นหมูตามชอบ ผมจะหั่นไว้ 2 แบบ คือแบบยาวและแบบขวาง เพื่อทำเป็นเมนูอื่นๆ ต่อไป
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 10 รูป
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 10 รูป
  • จะทานเลยก็ได้ แต่ผมชอบไปเอาจี่กระทะให้เกรียมหน่อย จะมีกลิ่นหอมมากๆ และเนื้อหมูจะนุ่มละมุน แทบจะละลายในปากเลย
    หมูต้มเค็ม (ทำแบบซูวี) วิธีทำสูตร 11 รูป
หมูต้มเค็มหมูต้มเค็มผลิตภัณฑ์จากข้าวไรซ์เบอรี่วิธีทํา omeletทามาโกะเม เบิ้ ลภาพอาหารดีมีประโยชน์หมู ผัด พริก แกง ใต้รายการ อาหาร สำหรับ คน ท้องจุไร รัตน์ยำเห็ดฟางดอก แขม

อาหารล่าสุด