ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร หมูฮ้อง สูตรคีโต (ทำในหม้อหุงข้าว) นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- 700 กรัม อบเชย
- 2 แท่ง โป๊ยกั๊ก
- 5 ดอก ดอกจันทร์
- 3 ดอก น้ำหล่อฮั้งก้วย ที่ต้มไว้แล้วแบบเข้มค้น
- สามเกลอ
- พริกไทยดำ
- เกลือชมพู
- ซีอิ้วขาวคีโต
คำแนะนำ
- หั่นสามชั้นเป็นท่อนตามต้องการ
- นำเครื่องสามเกลอที่โขลกแล้วผัดให้หอม นำหมูสามชั่นลงมาผัด ด้วย ใส่เครื่องเทศ ลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อย ผัดซักพักให้หมูรัดตัว
- นำเครื่องที่ผัด เทใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำพอท่วมหมู ใส่เกลือชมพู ซีอิ๊วขาว และ น้ำหล่อฮังก๊วย กดปุ๋มหุงข้าว รอจนหมูนุ่ม ปิดไฟ
