วิธีทำอาหาร “หมูเบอร์เกอร์”

ส่วนผสม

• 700 กรัม น้ำตาลทราย
• 2 ช้อนชา พริกไทยป่น
• 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว
• 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ
• 1 ช้อนชา ไข่ไก่
• 1 ฟอง เนย
• 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

• ใส่หมูบดใส่กระละมัง หรือ ชามใหญ่ ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว และไข่ไก่ลงไป
  
  
  
• คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
  
• ปั้นหมูเป็นก้อนเท่าๆกัน แล้วแผ่ให้แบนๆ จะได้สุกง่ายๆ
  
  
• ตั้งกระทะใส่เนยลงไป ค่อยๆใส่หมูก้อนลงไปจี่ให้เหลืองสุก น่าทาน ตักขึ้นใส่จานเตรียมทำเบอร์เกอร์