ด้วย 5 ขั้นตอนในการทำอาหาร ห่อนึ่งหมูสามชั้น (ภาคเหนือ) นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
เมนูวาเลนไทน์ : เนื้อคู่ไม่มี เนื้อหมูก็ได้นะ ? #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 250 กรัม หัวปลีกระป๋อง
- 1 กระป๋อง วุ้นเส้น
- 30 กรัม กระเทียมจีน
- 4 กลีบ พริกแกง (แบบเหนือ)
- 1 ชต น้ำมันพืช
- ใบมะกรูด
- น้ำเปล่าสะอาด
- (ฟอยด์ ใช้แทนใบตอง)
- เครื่องปรุง
- ผงรสดี
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
คำแนะนำ
- หั่นหมูเป็นชิ้นพอคำ สับกระเทียมหยาบ หั่นหัวปลีเป็นเส้นๆ แช่วุ้นเส้นเตรียมไว้
- ใส่น้ำมันนิดหน่อยตั้งไฟ เจียวกระเทียมให้หอม ใส่พริกแกงลงไปผัด (ผัดจนจาม 555++) จากนั้นใส่หมูลงไปผัดให้สุก เติมน้ำนิดหน่อยขลุกขลิก
- หมูสุก ใส่หัวปลีลงไปผัดต่อ ปรุงรสด้วย ผงรสดี น้ำตาลแค่นิดเดียว (ชิมรส) ใส่วุ้นเส้นผัดให้สุก ใส่ใบมะกรูดฉีก คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ
- นำเครื่ิองที่ผัดเสร็จ มาห่อด้วยฟอยด์สองชั้น นำไปนึ่งไฟกลาง ใช้เวลา 15 นาที
- สุกแล้วจ้าาาา วาเลนไทน์ของเรา ที่ห้องครัวมีแต่กลิ่นเครื่องแกง อ่อ!! น้ำปลาใส่นิดหน่อยให้มีกลิ่นหอมตอนเวลาจะทาน 😂😂 : ได้ข้าวนึ่งสักหน้อยน่อ เหมาะกำแล้ว 😋😋
