ด้วย 9 ขั้นตอนในการทำอาหาร เกี๊ยวน้ำหมูสับไข่เค็ม นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
มื้อเช้า ลองทำเมนูเกี๊ยวน้ำกินดูบ้าง ก็ใช้ได้เลยนะ อิ่มท้องและอร่อยด้วย ซดน้ำแกงร้อนๆยิ่งฟินเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭
ส่วนผสม
- 11 แผ่น น้ำสะอาด
- 1 ชาม หมูบด
- 50 กรัม ไข่เค็ม
- 1/2 ฟอง ยอดคะน้า
- 5 ต้น รสดี
- 2 ช้อนชา
คำแนะนำ
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม นำหมูบดปรุงรสออกมาจากตู้เย็นให้ละลาย หั่นไข่เค็มเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างและหั่นยอดคะน้าให้สะอาด เตรียมแผ่นแป้งเกี๊ยว
- นำแผ่นเกี๊ยว มาห่อในแผ่นแป้งเกี๊ยว ห่อรูปทรงไหนตามใจเลยจ้า ส่วนตัวชอบห่อเป็นรูปสามเหลี่ยมแบบนี้เพราะใส่ไส้ได้เยอะ
- วางลงในเครื่องนึ่งไอน้ำ ตั้งเวลา 10 นาที
- ตั้งกะทะ ต้มน้ำให้เดือด ใส่รสดี พอน้ำเดือด ใส่คะน้าลงไปลวก
- คะน้าที่ลวกเสร็จแล้ว ใส่ชามพักไว้
- เกี๊ยวนึ่งครบ 10 นาทีแล้วจ้า
- นำเกี๊ยวที่นึ่งสุกแล้วมาจัดใส่ชามไว้กับผักคะน้า
- นำน้ำแกงที่ต้มจนเดือด มาเทใส่ในชาม เป็นอันพร้อมเสิร์ฟจ้า
