ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร เต้าหู้ไข่หมูสับผัดน้ำมันหอย นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
เมนูง่ายๆ #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 3 ก้อน หมูสับ
- พริกสด
- แล้วแต่ชอบ น้ำมันหอย
- 3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ
- 1 ถ้วย
คำแนะนำ
- หั่นเต้าหู้ไข่ไก่เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ
- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ไฟกลาง นำเต้าหู้ไข่ไก่ลงทอด แล้วตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- ตักน้ำมันออกให้เหลือพอผัด จากน้ำนำหมูสับลงกะทะ ผัดพอสุก ใส่พริกสด เติมซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล
- พอหมูสับสุก นำเต้าหู้ไข่ที่พักไว้ลงกะทะ แล้วใส่น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
