ด้วย 6 ขั้นตอนในการทำอาหาร เนื้ออกเป็ดผัดพริกเกลือ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ซื้อเนื้ออกเป็ดหมักแช่แข็งมาจากแมคโคร 1ถุงแบ่งทำได้หลายจานเลย วันนี้จึงขอนำเสนอเมนูผัดพริกเกลือ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟินๆกันไป ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 300 กรัม พริก
- 7 เม็ด กระเทียมจีน
- 2 กำมือ เกลือ
- ปลายช้อนชา
คำแนะนำ
- สับพริกกระเทียมให้ละเอียด และโรยเกลือไว้นิดหน่อย นำเนื้ออกเป็ดออกจากตู้เย็นให้ละลาย
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง เทเป็ดลงไปรวนในกระทะ เมนูนี้ไม่ใช้น้ำมัน เพราะว่าได้น้ำมันจากหนังเป็ดเยอะเลยจ้า
- รวนให้สุก90% และตักใส่จานพักไว้
- ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง นำพริกกระเทียมและเกลือลงไปผัดในกระทะให้หอม
- เร่งไฟแรง ใส่เนื้อเป็ดที่พักไว้ลงไปผัดให้สุกทั้งหมด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติ หากพอใจแล้ว
- ปิดแก๊ส ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า
