วิธีทำอาหาร เมนูเนื้อ สเต็ก

ส่วนผสม

• 2 ชิ้น เกลือ
• พริกไทย
• โรสแมรี่สดหรือแห้ง
• น้ำมันมะกอก
• ผักเครื่องเคียง
• ข้าวโพดอ่อน
• เห็ดแชมปิญอง
• แครอท

คำแนะนำ

• ซับเลือดบนเนื้อให้แห้ง โรยเกลือพริกไทย ทั้ง 2 ด้าน น้ำมันมะกอกเล็กน้อย หมักในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
  
• น้ำมันมะกอกพอท่วมเนื้อ ตั้งไฟให้ร้อนใส่กิ่งโรสแมรี่ลงไปเพื่อความหอม ทอดด้านละ 3-5 นาที ขึ้นอยู่กับความหนา และความชอบ ขั้นตอนนี้ระวังน้ำมันกระเด็น
  
• นำน้ำมันออกจากกะทะโดยไม่ต้องล้างแล้วนำผักที่ชอบลงมาผัดหรือย่าง ตกแต่งตามชอบ