ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร เมนูเนื้อ สเต็ก นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
เมนูวันพิเศษฉบับทำเอง คุณภาพเกินราคา
ส่วนผสม
- 2 ชิ้น เกลือ
- พริกไทย
- โรสแมรี่สดหรือแห้ง
- น้ำมันมะกอก
- ผักเครื่องเคียง
- ข้าวโพดอ่อน
- เห็ดแชมปิญอง
- แครอท
คำแนะนำ
- ซับเลือดบนเนื้อให้แห้ง โรยเกลือพริกไทย ทั้ง 2 ด้าน น้ำมันมะกอกเล็กน้อย หมักในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
- น้ำมันมะกอกพอท่วมเนื้อ ตั้งไฟให้ร้อนใส่กิ่งโรสแมรี่ลงไปเพื่อความหอม ทอดด้านละ 3-5 นาที ขึ้นอยู่กับความหนา และความชอบ ขั้นตอนนี้ระวังน้ำมันกระเด็น
- นำน้ำมันออกจากกะทะโดยไม่ต้องล้างแล้วนำผักที่ชอบลงมาผัดหรือย่าง ตกแต่งตามชอบ