วิธีทำอาหาร เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ

  • เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ
  • 1 เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ
  • 2 เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ
  • 3 เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ไม่รู้อะไรเข้าฝันอยู่ดี ๆ อยากทานเย็นตาโฟขึ้นมา จัดเลยครับ เครื่องอาจจะตามมีตามเกิด แต่อร่อย และฟินกว่าออกออกไปตะเวนหาทานตามร้านแน่ๆ สูตรนี้ไม่มีลูกชิ้นกุ้งนะครับ แต่เอาลูกชิ้นหมูไปทอด ได้ฟิวส์เหมือนลูกชิ้นกุ้งเลย

ส่วนผสม

  • 10 ลูก ฮื่อก๊วย
  • 1 เส้น น้ำมันสำหรับทอดลูกชิ้น
  • กุ้งสด
  • 9 ตัว ปลาหมึกกล้วย
  • 3 ตัว ซอสเย็นตาโฟสำเร็จ (เลือกที่มีแบรนด์นิดนึง)
  • 1 ทัพพี เต้าหู้ยี้
  • 2 ชต ผักบุ้งไทย
  • 1 กำ ผงปรุงรสหมู
  • 1 ชต น้ำเปล่า/น้ำสะอาด
  • 3 ชาม เส้นเล็ก/เส้นใหญ่
  • ตามชอบ

คำแนะนำ

  • นำลูกชิ้นหมูและฮื่อก๊วย ไปทอดให้สุกเหลือง พักให้สะเด็ดน้ำมัน
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 1 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 1 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 1 รูป
  • แกะเปลือกกุ้ง ผ่าหลังล้างเส้นดำออก ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นตามชอบ ล้างให้สะอาดพักผัก ผักบุ้งหั่นเป็นท่อนๆ เนื่องจากสมาชิกในบ้านทานไม่พร้อมกัน ผมเลยต้องลวกกุ้งและปลาหมึกให้สุกประมาณ 70% เพื่อคงความสดไว้ก่อนนะครับ
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 2 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 2 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 2 รูป
  • ตั้งน้ำโดยการตวงจากชาม ของผมเสิร์ฟสามชาม ก็ใช้น้ำเปล่าสามชามต้มให้เดือด ใส่ซอสเย็นตาโฟสำเร็จรูปลงไป เติมเต้าหู้ยี้ คนให้เต้าหู้ยี้ละลาย ปรุงรสชาติด้วยผงปรุงรสหมู จะออกรสชาติเปรี้ยวหน่อยๆ หอมเต้าหู้ยี้และมีเค็มนิดๆ ปรุงรสชาติอร่อยถูกใจแล้วก็หรี่ไฟ ไปต้มน้ำอีกหม้อสำหรับลวกเส้นลวกผักบุ้งได้เลยครับ น้ำเดือดจัด น้ำเส้นลงไปลวก ตามด้วยผักบุ้ง สะเด็ดน้ำใส่ชาม ตามด้วย กุ้งปลาหมึก ลวกอีกนิดนึงจะได้สุกพอดี ตามด้วยลูกชิ้นทอดฮื่อก๊วยทอด ตักน้ำที่เราปรุงไว้แล้ว ราดลงไป เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ ครับ
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 3 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 3 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 3 รูป
ทําหมูกรอบ แบบง่ายๆวิธีทําไอศครีม แบบง่ายๆทําหมูกรอบ แบบง่ายๆวิธีทําข้าวมันไก่ แบบง่ายๆสูตร เย็นตาโฟเมนู อาหาร ภาค ใต้ปลา ทู แขก แดด เดียวเห็ดไข่เหลืองเขียวหวาน 2001วิธี การ ทํา โจ๊กร้านเจ้ไฝเล้งแซบวิธีการทํากุ้งอบวุ้นเส้นหมอ สม เพชรbrine คือ

อาหารล่าสุด