วิธีทำอาหาร เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ

  • เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ
  • 1 เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ
  • 2 เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ
  • 3 เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ไม่รู้อะไรเข้าฝันอยู่ดี ๆ อยากทานเย็นตาโฟขึ้นมา จัดเลยครับ เครื่องอาจจะตามมีตามเกิด แต่อร่อย และฟินกว่าออกออกไปตะเวนหาทานตามร้านแน่ๆ สูตรนี้ไม่มีลูกชิ้นกุ้งนะครับ แต่เอาลูกชิ้นหมูไปทอด ได้ฟิวส์เหมือนลูกชิ้นกุ้งเลย

ส่วนผสม

  • 10 ลูก ฮื่อก๊วย
  • 1 เส้น น้ำมันสำหรับทอดลูกชิ้น
  • กุ้งสด
  • 9 ตัว ปลาหมึกกล้วย
  • 3 ตัว ซอสเย็นตาโฟสำเร็จ (เลือกที่มีแบรนด์นิดนึง)
  • 1 ทัพพี เต้าหู้ยี้
  • 2 ชต ผักบุ้งไทย
  • 1 กำ ผงปรุงรสหมู
  • 1 ชต น้ำเปล่า/น้ำสะอาด
  • 3 ชาม เส้นเล็ก/เส้นใหญ่
  • ตามชอบ

คำแนะนำ

  • นำลูกชิ้นหมูและฮื่อก๊วย ไปทอดให้สุกเหลือง พักให้สะเด็ดน้ำมัน
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 1 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 1 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 1 รูป
  • แกะเปลือกกุ้ง ผ่าหลังล้างเส้นดำออก ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นตามชอบ ล้างให้สะอาดพักผัก ผักบุ้งหั่นเป็นท่อนๆ เนื่องจากสมาชิกในบ้านทานไม่พร้อมกัน ผมเลยต้องลวกกุ้งและปลาหมึกให้สุกประมาณ 70% เพื่อคงความสดไว้ก่อนนะครับ
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 2 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 2 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 2 รูป
  • ตั้งน้ำโดยการตวงจากชาม ของผมเสิร์ฟสามชาม ก็ใช้น้ำเปล่าสามชามต้มให้เดือด ใส่ซอสเย็นตาโฟสำเร็จรูปลงไป เติมเต้าหู้ยี้ คนให้เต้าหู้ยี้ละลาย ปรุงรสชาติด้วยผงปรุงรสหมู จะออกรสชาติเปรี้ยวหน่อยๆ หอมเต้าหู้ยี้และมีเค็มนิดๆ ปรุงรสชาติอร่อยถูกใจแล้วก็หรี่ไฟ ไปต้มน้ำอีกหม้อสำหรับลวกเส้นลวกผักบุ้งได้เลยครับ น้ำเดือดจัด น้ำเส้นลงไปลวก ตามด้วยผักบุ้ง สะเด็ดน้ำใส่ชาม ตามด้วย กุ้งปลาหมึก ลวกอีกนิดนึงจะได้สุกพอดี ตามด้วยลูกชิ้นทอดฮื่อก๊วยทอด ตักน้ำที่เราปรุงไว้แล้ว ราดลงไป เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ ครับ
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 3 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 3 รูป
    เย็นตาโฟ แบบง่ายๆ วิธีทำสูตร 3 รูป
ทําหมูกรอบ แบบง่ายๆวิธีทําไอศครีม แบบง่ายๆทําหมูกรอบ แบบง่ายๆวิธีทําข้าวมันไก่ แบบง่ายๆสูตร เย็นตาโฟขนมบ๊ะจ่างเค้ก ครีม นม สดเมนู หอย เสียบแกง นก กระทาไข่ปลา สลิด ซื้อ ที่ไหนแซนวิชสเปรดวิธี ทํา ต้ม จืด ปลาหมึก ยัด ไส้วิธี เร่ง ทุเรียน ให้ สุกสูตร ต้ม ซุปเปอร์วิธี ทํา ผัด พริก แกง ไก่

อาหารล่าสุด