ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร เล้งแซ่บ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- 1 ก้อน กระดูกหมู
- 1 โล กระเทียม
- 3 กลีบ พริกไทย
- 4 เม็ด รากผักชี
- 2 ต้น เกลือ
- 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 1 ช้อนชา ข่า
- 1 ต้น หอมแดง
- 1 หัว ผักชีฝรั่ง
- ตามชอบ ผักชี
- ตามชอบ ต้นหอม
- ตามชอบ น้ำปลา
- ตามชอบ น้ำมะนาว
- ตามชอบ พริก
- ตามชอบ
คำแนะนำ
- ตำ กระเทียม พริกไทย รากผักชี หอมแดง รวมกัน
- ต้มน้ำ ใส่คนอร์ เกลือ น้ำตาล ข่า และที่ตำเอาไว้
- น้ำเดือด ใส่กระดูกหมู ลดไฟ เคี่ยวต่อ 1 ชม ครึ่ง หรือจะนานกว่าน้่นก็ได้
- ตักใส่ถ้วย ปรุงรส ต้นหอม ผักชี น้ำปลา น้ำมะนาว