วิธีทำอาหาร เห็ดชิเมจิผัดเต้าหู้ไข่

ส่วนผสม

• พริกขี้หนู
• เห็ดชิเมจิ
• ตามชอบ ขึ้นฉ่าย
• ผักกาดขาว
• ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ น้ำมันหอย
• น้ำตาลทราย
• พริกไทย

คำแนะนำ

• ใส่กระเทียมกับพริกลงไปผัดให้หอม
  
• นำผักที่เราล้างไว้ เตรียมใส่กระทะจ้า
  
• ใส่กระทะโล้ด แล้วผัดให้พอสุกจ้า
  
• ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยขาวป่น
  
• ใส่เต้าหู้ไข่ลงไป ผัดเบาๆ ไม่ให้เต้าหู้ไข่เสียทรงจ้า
  
• เรียบร้อยจ้า เมนูแสนง่าย แต่อร่อยมว๊าก