ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร เห็ดหอมผัดซีอิ้ว นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ทานกับข้าวต้ม อร่อยมาก ยิ่งเทศกาลเจแก้เลี่ยนได้ดี
ส่วนผสม
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาล
- น้ำมันงา
- น้ำมันหอย
- กระเทียม
คำแนะนำ
- นำเห็ดหอมแช่ล้างน้ำสัก2-3รอบรอทิ้งระยะให้อิ่มน้ำและนิ่ม
- บีบน้ำออกให้หมดและ หั่น
- ผัดกระเทียมให้หอมแล้วนำเห็ดหอมลงผัด ใส่เครื้องที่เตรียมไว้ผัดให้แห้งหน่อย เป็นอันเสร็จ รสชาติ จะออกเค็มหวานนิดๆ
- สำหรับใครทานเจ ตัดกระเทียมกับน้ำมันหอยออก ได้เลย รสชาติไม่
