วิธีทำอาหาร แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง

  • แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง

ด้วย 6 ขั้นตอนในการทำอาหาร แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

กับข้าว

ส่วนผสม

  • 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ
  • 500 กรัม หน่อไม้ดอง
  • 1 ถ้วย น่องไก่ติดสะโพก
  • 500 กรัม เลือดไก่
  • 1 ก้อน น้ำตาลปี๊บ
  • 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
  • 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูด
  • พริกชี้ฟ้า
  • โหระพา

คำแนะนำ

  • ล้างหน่อไม้ดอง 1-2 ด้วยน้ำสะอาด
  • ตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิ เคี่ยวสักครู่
  • ใส่พริกแกง ผัดพริกแกงให้เข้ากัน เคี่ยวต่อจนกะทิแตกมัน
  • ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา
  • ใส่เนื้อไก่ ผัดต่อจนไก่สุก ตามด้วยหน่อไม้ดอง ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมหางกะทิ ตั้งไฟจนเดือด
  • ใส่เลือดไก่ จนเลือดไก่สุก ตามใบมะกรูดฉีด พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง และใบโหระพา เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
เหล้าเซี่ยงชุนหมู ย่าง นม สดขั้น ตอน การ ทำ มะนาว ดองวิธี ทํา ไก่ ฝอยทํา น้ํา เต้าหู้ เองถั่วแขกผัดไอ ศ ครีม สต รอ เบ อ รี่ดารา หอย ใหญ่ตัวโวยวายต้ม หมู ผัก กาด ดอง

อาหารล่าสุด