วิธีทำอาหาร แกงคั่วเห็ดเผาะ

  • แกงคั่วเห็ดเผาะ
  • 1 แกงคั่วเห็ดเผาะ
  • 2 แกงคั่วเห็ดเผาะ

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร แกงคั่วเห็ดเผาะ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

สูตรนี้ใส่ปลาย่าง​ เลือกเป็นปลาซาบะย่างเพราะหาซื้อง่ายดี

ส่วนผสม

  • 1​ หัว​ เห็ดเผาะต้มแล้ว​
  • 1​ ถ้วยตวง เครื่องแกงแดง​
  • 2 ช้อนโต๊ะ กะปิอย่างดี
  • 1/2 ช้อนโต๊ะ​ เนื้อปลาซาบะย่าง​ (ไม่เอาเนื้อส่วนพุงมันจะขม)​
  • 1​ ตัว กะทิสด​
  • 300​ มล เกลือ​ น้ำปลา​ น้ำตาล​ (ค่อยๆเติม​ รสชาติตามใจคนทำ)​

คำแนะนำ

  • เตรียมเครื่องแกง​ ข่า​ พริกแห้ง​ ตะไคร้​ ผิวมะกรูด​ หอม​ กระเทียม​ เกลือ​ กะปิ
    แกงคั่วเห็ดเผาะ วิธีทำสูตร 1 รูป
  • หน่อไม้​ ลอกเปลือกออก​ ถ้ามีดฝานลงไม่ฝืนมากคืออ่อน​ ใช้ได้​ สับซอย​ ต้มน้ำทิ้งสองรอบ​ ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ
    แกงคั่วเห็ดเผาะ วิธีทำสูตร 2 รูป
  • ใส่หัวกะทิ​ครึ่งหนึ่งลงหม้อ​ เคี่ยวกับเครื่องแกงด้วยไฟอ่อนจนหอมและแตกมัน​ ใส่หน่อไม้ลงไปตามด้วยปลาย่าง​ เติมกะทิส่วนที่เหลือ​ ปรุงรสให้กลมกล่อม​ ตัดหวานด้วยน้ำตาลนิดหน่อยเท่านั้น​ ตามด้วยใบชะพลู​ ยอดชะอม​ และเห็ดเผาะ​ คนให้เข้ากัน​
แกงคั่วเห็ดเผาะแกงคั่วเห็ดเผาะ ใบชะพลูแกงคั่วเห็ดเผาะ ใบชะพลูแกงคั่วเห็ดเผาะ ครัวคุณต๋อยแกงคั่วเห็ดเผาะแซลมอน 7 11สูตร ยำ แตงกวาผัดสะตอกะปิเกลือเม็ดวาเลนไทม์#ชีสสูตรlowอเมริกา โน่ น้ำส้มวิธี ทำ สังขยา ฟักทอง แบบ ถาดแชริตี้ เบอร์เบจขนมขายดี

อาหารล่าสุด