วิธีทำอาหาร แกงจั๊กจั่น​ใส่ผักหวาน

ส่วนผสม

• ​1 ห่อ หรือ 100 ตัว ผักหวานป่า
• 1 ห่อใหญ่​ เห็ดฟางหรือเห็ด​ที่เราชอบ
• บวบ
• ใบแมงลัก
• ไข่มดแดง
• พริกสด
• น้ำปลาร้า
• 1 ทัพพี​ น้ำปลา
• น้ำใบย่านาง
• 700 มิลลิลิตร​

คำแนะนำ

• ล้างทุกอย่างให้สะอาด เห็ดผ่าครึ่ง เตรียมแกง
  
  
• ต้มน้ำใบย่านาง ใส่พริก น้ำปลาร้า 1 ทัพพี​ ใส่เห็ดและบวบ พอเดือดใส่จั๊กจั่น​คนให้ทั่ว ใส่ผักหวาน ใบแมงลัก
  
  
  
• ใส่ไข่มดแดง ชิมรส เพิ่มน้ำปลาเล็กน้อยพร้อมทานได้คะ