วิธีทำอาหาร แกงจืดผักกวางตุ้ง

ส่วนผสม

• 100 กรัม กุนเชียง
• 1 เส้น หอมหัวใหญ่
• 1 หัว มันฝรั่ง
• 2 หัว ซีอิ๊วขาว
• 1 ช้อน เกลือ
• 1/2 ช้อน น้ำเปล่า
• 3/4 ถ้วย

คำแนะนำ

• นำผักทุกอย่างไปล้างและหั่นเตรียมทำอาหาร
• ใส่น้ำลงในหม้อพอน้ำเริ่มเดือดใส่หอมหัวใหญ่ลงไปตามด้วยกุนเชียงและผักต่างๆพอสุกปรุงรสด้วยเกลือซีอิ้วขาว และทิ้งไว้ 5 นาทีก็ตักเสิร์ฟได้ค่ะ เมนูนี้ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพราะได้ความหวานจากกุนเชียงและมันฝรั่งแล้วค่ะ