วิธีทำอาหาร แกงผักกาดใส่หมู ??

  • แกงผักกาดใส่หมู ??

ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร แกงผักกาดใส่หมู ?? นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

แกงผักกาดใส่จิ้นหมู เป็นอาหารพื้นบ้านของทางเหนือ รสชาติอร่อยๆทำง่าย หอมกลิ่นสมุนไพรพื้นบ้าน ลำขนาด มาลองทำกันค่าา?

ส่วนผสม

  • ผักกวางตุ้งหั่นท่อน
  • 2 กำมือ หมูสามชั้นหั่นพอคำ
  • 200 กรัม ใบมะกรูดฉีก
  • 5 ใบ น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า
  • 1 ลิตร เครื่องแกง 👇👇👇
  • พริกแห้ง
  • 10 เม็ด ข่าซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม
  • 5 กลีบ หอมแดง
  • 2 หัว กะปิ
  • 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า
  • 1/2 ช้อนโต๊ะ มะแขว่น
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 1/2 ช้อนชา ผงปรุงรส
  • 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

  • โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด
  • ตั้งหม้อใส่หมูที่หั่นไว้ลงคั่วให้พอสุก แล้วใส่พริกแกงที่โขลกไว้ ผัดให้หอม เติมน้ำ
  • พอแกงเดือดนำผักกวางตุ้ง คนให้เข้ากันใส่ใบมะกรูด รอเดือดอีกรอบแล้วปิดไฟค่ะ เสริฟกับข้าวเหนียวร้อนๆ ลำขนาดจ้าว 😋
  • ขอเสริมอีกนิดนะคะ ผักกวางตุ้งก่อนใส่ลงหม้อ นวดสักหน่อยพอช้ำๆ จะทำให้ผักนุ่มอร่อยขึ้นค่ะ🥬🍲
แกงผักกาดใส่หมูบาเก็ต กินกับอะไรสูตร กล้วย ฉาบ หวานกระท้อน แช่อิ่ม เก็บ ได้ นาน ไหมอาหาร ภาค ใต้ แกง ไตปลาข้าว ลูกเต๋าเรือ ทํา เองวิธี ทํา ซุป หาง วัว อิสลามทำ หปาก อ้าขนมจีน น้ำยาปู

อาหารล่าสุด