วิธีทำอาหาร แกงเลียง

  • แกงเลียง
  • 1 แกงเลียง
  • 2 แกงเลียง
  • 3 แกงเลียง

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร แกงเลียง นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

รสจัดจ้าน ไล่ลมไล่หวัด อุดมวิตามิน ได้กินผักตามฤดูกาล ผักที่ใส่ได้แล้วอร่อยในแกงเลียง ได้แก่ บวบ ฟักทอง หัวปลี ใบแมงลัก ตำลึง เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า น้ำเต้าอ่อนๆ ดอกขจร ข้าวโพดอ่อน ยอดฟักแม้ว ยอดฟักทอง ดอกโสน ฯลฯ เครื่องแกงเลียง เพิ่มมากน้อยดูตามปริมาณผักนะคะ

ส่วนผสม

  • พริกไทยดำขาวอย่างละเท่ากัน​รวม​
  • 1​/2 ช้อน กุ้งแห้งแช่น้ำแล้ว
  • 1 ช้อน หอม
  • 3 หัว พริกจินดาแดง
  • 3 เม็ด กระเทียมไทย
  • 3 กลีบ กะปิ
  • 1/2 ช้อน ผักต่างๆ
  • ตามชอบ น้ำสะอาดสำหรับต้ม

คำแนะนำ

  • เตรียมผักต่างๆ ล้างทำความสะอาด เด็ด หั่นให้เรียบร้อย
    แกงเลียง วิธีทำสูตร 1 รูป
  • เตรียมเครื่อง โขลกพริกไทยลงไปก่อน พอละเอียดดี ตามด้วยกระเทียม หอม พริก กุ้งแห้ง (แช่น้ำให้นิ่มแล้วบีบน้ำออก) ตามด้วยกะปิ
    แกงเลียง วิธีทำสูตร 2 รูป
    แกงเลียง วิธีทำสูตร 2 รูป
  • ตั้งน้ำใส่หม้อ ประมาณ 1 ถ้วย ไม่ต้องใส่เยอะค่ะ น้ำในผักจะออกมาด้วย พอน้ำเดือด ละลายเครื่องแกงที่โขลกไว้ พอน้ำเดือดใส่ผัก เอาผักเนื้อแข็งๆก่อนเช่นฟักทอง ฟักเขียว รอให้นิ่มสักหน่อย ตามด้วยเห็ด และผักใบใส่สุดท้าย
    แกงเลียง วิธีทำสูตร 3 รูป
แกงเลียงแกงเลียง ครัวบ้านพิมแกงเลียง เห็ดแกงเลียง กุ้งแกงเลียง กุ้งสดร้าน ลาด มะพร้าวส่วนผสม กระเพาะปลารูปน้ําผลไม้ปั่นต้มแซ่บที่ปอกกระเทียมวิธีการทําต้มยํากุ้งครีม vanillaดอกกะหล่ําขนม เกาหลี โบราณรูป คิด ตี้ น่า รัก ๆ

อาหารล่าสุด