ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร แกงไก่ใส่มันเทศ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
พอดีผมอยากกินมันเทศ จึงเอามาลองใส่ในแกง เพราะไม่ชอบกินของหวาน จะเห็นได้จากในสูตร ผมไม่ใส่น้ำตาลเลยนะครับ สำหรับคนที่ไม่ค่อยเจริญอาหาร รสเปรี้ยว จะทำให้อยากอาหารมากขึ้นและให้ความสดชื่น
ส่วนผสม
- 3 ชิ้น มันเทศ
- 1 ก.ก พริกแกงใต้
- 2 ช.ต มะขามเปียก
- 10 บาท ผงปรุงรสไก่
- 2 ช.ช น้ำเปล่า
- 1 1/2 ลิตร
คำแนะนำ
- เตรียมส่วนผสมต่างๆ
- ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่พริกแกง รอให้เดือดอีกครั้ง
- ใส่อกไก่ที่หั่นเตรียมไว้ ตามด้วยผงปรุงรสไก่
- เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งใส่มะขามเปียก แล้วตามด้วยมันเทศ รอเดือดอีกรอบ ก็รับประทานได้แล้วครับ
