ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร แยมอัญชันมะนาว นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ชอบประโยชน์ของดอกอัญชัน
ส่วนผสม
- 50 กรัม เจลาตินแผ่น
- 2 แผ่น น้ำตาล หรือแล้วแต่ชอบ
- 1 ถ้วย มะนาว
- 1 ลูก น้ำเปล่า
- 1 ถ้วย
คำแนะนำ
- ดอกอัญชัน เด็ดเอาแต่กลีบดอกนะค่ะ เสร็จแล้วนำมาหันเป็นชิ้นเล็กๆ
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลลงไป ใส่ตามชอบ ใครชอบหวาน ใส่เพิ่มได้เลยคะ รอให้น้ำตาลละลาย คราวนี้ใส่ดอกอัญชันลงไปเลยค่ะคนให้ทั่วตามด้วยมะนาว เสร็จแล้วตามด้วยเจลาตินแผ่น (แช่น้ำเย็น) ใครชอบหนึบๆก็ใส่ 3 แผ่นได้ค่ะ
- คนไปเรื่อยๆ จนเหนียวได้ที่ รอให้เย็น ตักใส่ขวด แล้วแช่ตู้เย็น จะได้แยมอัญชันมะนาวไว้ทานแล้วคะ