วิธีทำอาหาร แยมอัญชันมะนาว

ส่วนผสม

• 50 กรัม เจลาตินแผ่น
• 2 แผ่น น้ำตาล หรือแล้วแต่ชอบ
• 1 ถ้วย มะนาว
• 1 ลูก น้ำเปล่า
• 1 ถ้วย

คำแนะนำ

• ดอกอัญชัน เด็ดเอาแต่กลีบดอกนะค่ะ เสร็จแล้วนำมาหันเป็นชิ้นเล็กๆ
  
  
  
• ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลลงไป ใส่ตามชอบ ใครชอบหวาน ใส่เพิ่มได้เลยคะ รอให้น้ำตาลละลาย คราวนี้ใส่ดอกอัญชันลงไปเลยค่ะคนให้ทั่วตามด้วยมะนาว เสร็จแล้วตามด้วยเจลาตินแผ่น (แช่น้ำเย็น) ใครชอบหนึบๆก็ใส่ 3 แผ่นได้ค่ะ
  
  
  
• คนไปเรื่อยๆ จนเหนียวได้ที่ รอให้เย็น ตักใส่ขวด แล้วแช่ตู้เย็น จะได้แยมอัญชันมะนาวไว้ทานแล้วคะ