ด้วย 5 ขั้นตอนในการทำอาหาร ไก่ทอดไร้กระดูก คีโต นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
สูตรนี้กรอบมากค่ะ / ไม่ได้ถ่ายตอนทำไว้ TT
ส่วนผสม
- แป้งอัลม
- พาร์เมซานชีส
- ไข่ไก่
- เกลือชมพู
คำแนะนำ
- แร่เนื้อไก่ขนาดตามที่เราชอบค่ะ ซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือชมพู หมักไก่กับเกลือไว้ 5-10 นาที
- ตอกไข่และตีไข่ให้เข้ากัน
- จากนั้นผสมแป้งอัลมอนด์และพาเมซาน
- นำเนื้อไก่ชุบไข่ ตามด้วยแป้ง และนำลงทอดไฟอ่อน-กลาง จนสุกสีเหลืองทอง ใช้ตะเกียบทอดนะคะ แป้งจะได้ไม่หลุดออกมาเยอะ เราใช้น้ำมันจากหนังไก่ทอดค่ะ
- นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำน้ำมัน จัดลงจานพร้อมทานค่ะ เราใช้กินคู่กับซอสพริกคีโต
