วิธีทำอาหาร ไก่ผัดตะไคร้

  • ไก่ผัดตะไคร้

ด้วย 6 ขั้นตอนในการทำอาหาร ไก่ผัดตะไคร้ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

เป็นเมนูที่มีคนรีเควสให้ทำบ่อยมากเลยคะ

ส่วนผสม

  • ~ 1/2 kg พริกแห้ง
  • 7-8 เม็ด พริกแดงจินดา ตามระดับความเผ็ดที่ชอบ
  • 9-10 เม็ด ตะไคร้
  • 4 ต้น ข่า
  • 2 แว่น กระเทียม
  • 5 กลีบ หอมแดง
  • 1 กลีบ กะปิ
  • 1 ชต น้ำปลา
  • 1 ชต น้ำตาล
  • 1 ชช ซอสหอยนางรม
  • 1 ชต ซีอิ๊วดำ
  • 1 ชช ใบมะกรูด
  • 7 ใบ น้ำมันพืช
  • 2 ชต

คำแนะนำ

  • ล้างไก่ให้สะอาดพักไว้
  • นำส่วนผสม 2-8 มาโขลกให้เกือบละเอียด
  • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่เครื่องแกงที่โขลก ผัดให้หอม ตามด้วยไก่ ผัดให้ทั่ว
  • ปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่น้ำล้างครกลงไป พอขลุกขลิก ปิดฝาไว้จนไก่สุก
  • เมื่อไก่สุกแล้วใส่ใบมะกรูดผัดอีกรอบ แล้วตามด้วยพริกชี้ฟ้าตกแต่งนิดหน่อย
  • คดข้าวร้อนๆ บวกไข่ดาวเยิ้มๆ อร่อยย ฟินเฟร่ออ😋
ไก่ผัดตะไคร้ไก่ผัดตะไคร้สูตร อเมริกา โน่ ร้อนใบงานป1สูตร ทํา ปัง เย็นรา หน้าขนม น่า ทานสูตร แต่ง เท น่าทอดไก่ให้กรอบผักชะครามวิธี ดอง มะขามสูตร ซาลาเปา แป้ง นุ่ม

อาหารล่าสุด