ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ไก่ยอ คีโต นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
#5000มื้อให้น้อง สูตรจากKetome Cruisine ?
ส่วนผสม
- 500 กรัม ผงกระเทียม
- 1 ชช เกลือชมพู
- 1 ชช ผงฟู
- 1 ชช พริกไทยป่น
- 1/2 ชช สเตเวีย
- 2 ซอง ซีอิ้วขาวอมิโน
- 1 ชต น้ำมันอโวคาโด หรือ น้ำมันมะกอก
- 2 ชต น้ำเย็นจัด
- 2 ชต
คำแนะนำ
- นำไก่บดที่แช่เย็นจัดพร้อมเครื่องปรุงทุกอย่างใส่ในโถปั่นแล้วค่อยๆเติมน้ำเย็นจัดปั่นให้เหนียวแต่ไม่ต้องเนียนละเอียดเหมือนลูกชิ้น
- ตักไก่ใส่บนพลาสติกแรปแล้วแรปให้แน่นหมุนปลายทั้งสองเข้าให้แน่นเหมือนลูกอมแล้วห่อแรปด้วยอลูมิเนียมฟลอยด์อีกชั้น นำไปนึ่งไฟอ่อนประมาณ20นาทีเช็คดูถ้ากดแล้วเฟิร์มแน่นๆก็สุก(ถ้าไฟแรงไก่จะพองแตก)
- พักไก่ยอให้เย็นสนิทก่อนนำมาตัด