วิธีทำอาหาร ไก่+หมูผัดขิง

ส่วนผสม

• 1 ชิ้น หมบด
• 100 กรัม ขิงซอย
• 2-3 ชต เห็ดหอมสด
• 2 ดอก กระเทียมสับ
• 1 ชต ขึ้นฉ่าย
• 1-2 ต้น หอมใหญ่
• 1/2 หัว กระเทียมสับ
• 1 ชต น้ำมันหอย
• 1 ชต เต้าเจี้ยว
• 1 ชต ซีอิ๊วดำ
• เล็กน้อย น้ำตาล
• 1/2 ชช

คำแนะนำ

• เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
  
• เจียวขิงกับกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่ไก่และหมูสับลงผัด ใส่ซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
  
  
  
• จากนั้นใส่หอมใหญ่ เห็ดหอม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล เต้าเจี้ยว ผัดให้เข้ากัน สุดท้ายใส่ขึ้นฉ่าย