วิธีทำอาหาร ไข่มาม่ารวมงา

ส่วนผสม

• ไข่ไก่
• ซอสปรุงรส
• งาขาว งาดำ งาขี้ม่อน ตามสะดวก
• น้ำมันสำหรับทอด

คำแนะนำ

• ลวกบะหมี่ ใช้สูตรไม่มีผงชูรสนะคะ เอาเฉพาะเส้น ไม่ใช้ผงปรุงนะ ลวกแล้วล้างนะสะอาด
  
  
• ตอกไข่ ปรุงรส ใส่งา เจียวให้เข้ากันแล้วนำเส้นบะหมี่ลวกใส่ลงไป
  
  
• ทอดด้วยไฟ กลางแล้วปรับอ่อนนะคะ. จะทำให้กรอบนอกนุ่นใน. ส่วนใคร ไม่อยากทอดก็ใช้น้ำเปล่าคั่วเอาได้นะคะ แต่อาจจะไม่กรอบเท่ากับน้ำมัน