ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ไข่เค็มทำเอง นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
วิธีทำไข่เค็มอย่างง่าย ได้ไข่เป็ดจากไข่เป็ดไล่ทุ่ง ดองใส่เกลือ 15 วันก็ดาวเป็นไข่ดาวเค็มได้แล้ว #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- เกลือ
- น้ำเปล่า
คำแนะนำ
- ล้างทำความสะอาดไข่เป็ดให้สะอาด
- ต้มน้ำเกลือให้เค็มๆหน่อย รอให้น้ำเกลือเย็นสนิท เทใส่โหลที่เรียงไข่เอาไว้
- 10-15 วัน นำมาดาวเป็นไข่ดาวเค็มได้แล้วจ้า หรือสัก 20 วัน ต้มเป็นไข่เค็ม หรือแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวทำยำไข่แดง
