วิธีทำอาหาร ไข่กะทะ

ส่วนผสม

• 2 ฟอง หมูบด
• 2 ขีด ลูกชิ้น
• 3 ลูก ไส้กรอก
• 1 อัน ต้นหอม
• 1 ต้น เนย
• 1 ก้อน พริกไทยป่น
• ซีอิ๊วขาว
• 1 ช้อนโต๊ะ กุนเชียง
• 1/2 ชิ้น หมูยอ
• 1/2 ชิ้น

คำแนะนำ

• เตรียมเลยนะค่ะ เริ่มจากนำหมูบดไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวนิดหน่อยพอสุกตักพักไว้
• นำหมูยอ ไส้กรอก ลูกชิ้น ไปนึ่ง ส่วนกุนเชียงต้มกับน้ำ สุกนำขึ้น นำทุกอย่างมาหั่น
• จากนั้นตั้งกะทะใส่เนยก้อนลงไปให้ละลาย เปิดไฟอ่อนพอกะทะเริ่มร้อนตอกไข่ใส่ลงไปพอไข่เริ่มสุก นำทุกอย่างที่เตรียมไว้จัดลงจาน โรยพริกไทย พร้อมเสริฟจร้า