วิธีทำอาหาร ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม

  • ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม
  • 1 ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม
  • 2 ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม
  • 3 ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม

ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ได้สูตรจากเพื่อนใน cookpad แล้วปรับนิดหน่อย จากไข่เป็ด เป็นไข่นกกระทา อร่อยมากค่ะ. อ่านวิธีทำละเอียดจากเจ้าของสูตรตัวจริงเลยค่ะ หัวข้อ : วิธีดองไข่เค็ม โดยคุณสิทธิพงศ์

ส่วนผสม

  • น้ำเกลือ

คำแนะนำ

  • ไข่นกกระทาล้างเปลือกให้สะอาด อย่าให้ติดคราบสกปรก พักให้สะเด็ดน้ำ พะกไว้ แล้วนำมาเรียงใส่ขวดโหลแก้ว ที่ลกน้ำเดือด ฆ่าเชื้อโรค ระวัง!!! ไข่นกกระทรบอบบางมาก อาจต้องใช้ที่คีบอาหารคีบเรียงในโหลเบาๆ
    ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม วิธีทำสูตร 1 รูป
  • น้ำเกลือ : น้ำเปล่ากะปริมาณให้พอท่วมไข่ นำมาต้มให้เดือด ค่อยๆ ใส่เกลือป่นลงไปคนให้ละลาย เติมเกลือไปเรื่อยๆ จนเกลือไมีละลายอีกแล้ว เป็นอันเสร็จ นำมากรองกับผ้าขาวบางให้น้ำสะอาด พักทิ้งไว้ให้เย็น เสร็จแล้วเทใส่ในขวดโหลที่เรียงไข่ไว้ให้ท่วมไข่ ใช้แผ่นฟิล์มพลาสติกมาปิดฝาขวด ก่อนปิดฝาทิ้ง วางไว้ในอากาศถ่ายเทได้สะดวก คิดป้ายวันที่ผลิต และวันที่จะใช้ได้ (ประมาณ 10 วัน)
    ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม วิธีทำสูตร 2 รูป
    ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม วิธีทำสูตร 2 รูป
  • ประมาณ 10 วัน ลองนำออกมาทดลอง ล้างให้สะอาด แล้วต้มในน้ำเดือดประมาณ 5-6 นาที สูตรนี้ 10 วันก็เค็มแล้ว ทานกับข้าวต้ม ข้าวสวยตามใจชอบค่ะ
    ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม วิธีทำสูตร 3 รูป
    ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม วิธีทำสูตร 3 รูป
    ไข่นกกระทา : ไข่เค็ม วิธีทำสูตร 3 รูป
  • อ่านวิธีทำละเอียดจากเจ้าของสูตรตัวจริงเลยค่ะ หัวข้อ : วิธีดองไข่เค็ม โดยคุณสิทธิพงศ์
ไข่นกกระทา แม็คโคร ราคาไข่นกกระทา ซื้อที่ไหนไข่นกกระทา กี่แคลไข่นกกระทา ราคาไข่นกกระทา แคลอรี่จั้งกิน ข้าวต้มเส้น ฮกเกี้ยนขนม ที่ ขาย ดี ที่สุดมัสตาร์ด คือบะหมี่ เกาหลี จา จัง เมีย นใส่ ขนมปังน้ําพริกแจ่วปลาร้ากไ่หมึก ทา โกะ แช่ แข็ง

อาหารล่าสุด