ด้วย 7 ขั้นตอนในการทำอาหาร หมูกรอบทอดหม้อ Airflyer นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน
ส่วนผสม
- 1/2 กิโลกรัม เกลือ
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
- 200 มิลลิลิตร
คำแนะนำ
- ทำการต้มหมูสามชั้น ให้หนังหมูสุก
- นำส้อม มาจิ้มหนังหมูให้ถี่ๆเพื่อให้มีช่องว่างให้น้ำส้มสายชูแทรกเข้าไปในหนังหมูและในส่วนที่จิ้ม เวลาทอดเสร็จตรงจุดนี้จะพองกรอบ
- น้ำเกลือและน้ำส้มสายชูมาผสมในชามหรือถ้วย
- นำหมูที่จิ้มไปแช่ในขั้นตอนที่ 3 ที่เตรียมไว้ประมาณ 30 นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาของหมูสามชั้นที่นำมาทำ
- จากนั้นนำส่วนที่เป็นเนื้อแช่ขั้นตอนที่ 3 ประมาณ 10 นาที ทั้งสองด้านนะคะ
- ทอดด้วยหม้อทอด Airflyer อุหณภูมิ 200 องศา ประมาณ 40 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของหมู
- 40 นาทีผ่านไปได้แล้วค่ะ หมูกรอบแสนอร่อย
