ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร สลัดผักซัมจังเกาหลี? Style By Barbie??? นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
สลัดผักชามนี้ใช้ทานคู่กับปลาดิบค่ะ ปลาแซลมอนหรือจะปลาต่างๆรวมถึงหอยนางรมสดหรือซูชิ
ส่วนผสม
- 1 หัว ต้นหอมใหญ่ญี่ปุ่น
- 1 ต้น ผักสลัด
- 1 ถุง ซอสซัมจังจิ้มผัก
- 1 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่ว
- 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
- ล้างกะหล่ำปลีและซอยเป็นเส้นบางๆแช่ในน้ำส้มสายชูเล็กน้อย แช่น้ำอย่างน้อย20นาที และล้างน้ำอีกรอบ (เพื่อให้ผักกรอบและล้างสาร)
- ล้างและซอยต้นหอมญี่ปุ่นเป็นเส้นยาวๆ และซอยผักสลัดเป็นเส้นเหมือนกัน ใช้ซอสซัมจังสูตรสำหรับจิ้มผักนะคะ
- นำผักสะเด็ดน้ำและวางเรียงใส่ชาม ใส่ซอสซัมจังลงไปและโรยด้วยงาขาว กินคู่กับปลาดิบและอาหารทะเลดิบค่ะ ใครจะผสมวาซาบิในซอสก่อนราดลงบนผักก็ได้ตามใจชอบค่ะ
