ด้วย 1 ขั้นตอนในการทำอาหาร สามชั้นกับใบชะมวง (Vegan) นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
#5000มื้อให้น้อง ถ้าชอบความเปรี้ยวก็ต้มใบชะมวงนานหน่อย มาดูประโยชน์ของใบชะมวงกันหน่อย ▪️ยอดอ่อน และใบอ่อนชะมวง นำมารับประทานสด หรือต้มน้ำดื่ม มีสรรพคุณ – ใช้เป็นยาลดไข้ – ต้านเชื้อจุลินทรีย์ทั้งในระบบทางเดินอาหาร และราก่อโรคผิวหนัง – ต้านเชื้อ และรักษามาลาเลีย – แก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำ ช่วยให้ชุ่มคอ – แก้โรคบิด – แก้ไอ – ช่วยเป็นยาระบาย – ลดเสมหะ และช่วยขับเสมหะ – แก้ท้องเสีย – ฟอกเลือด และขับสารพิษ – ต้าน และป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ที่มา :ชะมวง/ใบชะมวงและการปลูกชะมวง โดย puechkaset -กรกฎาคม 15, 2015
ส่วนผสม
- ฟองเต้าหู้
- ใบชะมวง
- หอมแดง บุหยาบๆ
- ตะไคร้ซอย
- ข่าอ่อน
- เกลือสีชมพู
- 1/2 ชช ซีอิ๊วขาว
- 2 ชต
คำแนะนำ
- เริ่มจากใส่สามชั้นเจ ฟองเต้าหู้ ตามด้วยหอมแดง บุหยาบๆ ตะไคร้ซอยเพิ่มความหอมด้วยข่าอ่อน ปรุงรสตาม ถ้าชอบความเปรี้ยวก็ต้มใบชะมวงนานหน่อย