วิธีทำอาหาร 2020 1.Carrot Cake

ส่วนผสม

• 1 กิโล น้ำตาลทรายแดง
• 2 ถ้วย น้ำตาลทราย
• 1 ถ้วย ไข่
• 3 ฟอง แป้งอเนกประสงค์
• 3 1/2 ถ้วย นม
• 1/2 ถ้วย น้ำมันมะพร้าว
• 1 ถ้วย เกลือ
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• 1 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา
• 1 ช้อนชา วานิลา
• 1 ช้อนโต๊ะ Cinnamon ป่น
• 1 ช้อนโต๊ะ ขิงป่น
• 1 ช้อนชา ลูกจันทร์เทศ
• 1 ช้อนชา ลูกเกดแช่น้ำสับหยาบ
• 1/2 ถ้วย

คำแนะนำ

• ร่อนของแห้งรวมกัน ตีไข่กับน้ำตาลทรายแดง ทรายขาว จนฟู ใส่ นม น้ำมัน วานิลา ตีให้เข้ากัน ใส่แครอทขูดตีให้แครอทเข้ากับเนื้อไข่สลับกับของแห้งที่ร่อนไว้ สุดท้ายลูกเกดสับหยาบ ตะลอมให้ทุกอย่างเข้ากัน ลูกเกดกระจายให้ทั่ว เราได้2 ปอนด์ กับ 1 โลฟ
• เปิดเตาอบวอมที่160 ไฟบนล่าง เมื่อได้ที่เอาเข้าอบเวลาประมาณ ชั่วโมงกว่าๆ หรือเอาไม้จิ้มฟันเช็ค ทิ้งให้เย็นค่อยนำออกจากพิมพ์