ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร บราวนี่โกโก้ Cocoa Brownies นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
บราวนี่โกโก้ ปรับสูตรให้ละมุน รสชาติกำลังดี แช่เย็นก็อร่อย โรยด้วยไอซิงก็ชุ่มลิ้น ใส่ถ้วยคัพเค้กก็ได้ ใส่พิมพ์ก็ดี ตามสะดวกนะคะ
ส่วนผสม
- 40 กรัม ผงโกโก้
- 28 กรัม ผงฟู
- 1/2 ช้อนชา เกลือ
- 1/2 ช้อนชา รอนส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน
- เนยสด
- 75 กรัม น้ำตาลทราย
- 80 กรัม ไอซิง
- 20 กรัม ไข่ไก่ (เบอร์เล็กสุด)
- 2 ฟอง กลิ่นวานิลลา
- เกล็ดน้ำตาล ใช้ตกแต่ง ( ใครจะใช้อย่างอื่นก็ได้ค่ะ)
คำแนะนำ
- ตีเนย น้ำตาลทราย ไอซิง ไข่ ให้เข้ากัน เติมกลิ่นวานิลลา
- นำส่วนผสมแห้งที่ร่อนไว้ เทผสมลงไปค่อยๆตะล่อมแป้งคนให้เข้ากัน เป็อันเรียบร้อนจ้า
- แบ่งเทใส่ภาชนะพร้อมอบ ตกแต่งตามใจชอบ เท 1ส่วน3 ของภาชนะ. ป้องกันบราวนี่ฟูจนล้นนะคะ แล้วแต่ไฟด้วยค่ะ ถ้าเตาบ้านไหนไฟแรง น้องนี่จะฟูจนล้น สังเกตเอานะคะ วอมเตา ที่ 180 องศาก่อนอบ. อบที่ไฟ 150 องศา 20-25 นาที ในนี้โรยถั่วลิสงบดละเอียดนะคะ ถ้วยแบบนี้ได้ 10-15 ถ้วยแล้วแต่ปริมาณที่เราแบ่งจ้า
