ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร แพนเค้ก High Protein นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ช่วงนี้มาอยู่อังกฤษเลยต้องพยายามควบคุมน้ำหนักแต่ก็อยากกินขนมเลยลองทำดู
ส่วนผสม
- 2 ฟอง Cottage Cheese (แค่ 80 kcal แต่โปรตีน 10 กรัมเลยดีมากๆ)
- 100 กรัม ข้าวโอ้ต
- 30 กรัม Stevia
- ตามชอบ สตอร์เบอรี่ หรือผลไม้อะไรก็ได้ที่ชอบ
- Baking powder หรือไม่ใส่ก็ได้แต่เนื้อจะไม่ค่อยฟู
- 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำ
- ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ถ้ามีเครื่องผสมอาหารก็ใช้ได้แค่ 2 นาที
- เอาส่วนผสมไปทอดได้เลย ขนาดตามชอบ ถ้าทำแบบบางจะเห็นด้านที่ไม่ได้ติดกับกระทะเริ่มปุดเป็นฟองก็กลับด้านได้ แต่ถ้าทำหนาใช้เวลาประมาณ 5 นาทีค่อยกลับด้าน
- เอาลงจานใส่ผลไม้ที่ชอบก็เรียบร้อย สัดส่วนปรับได้ถ้าอยากลดแคลมากกว่านี้อาจจะใช้ไข่แดงแค่ 1 ฟองแล้วที่เหลือเป็นไข่ขาวก็ได้
