ด้วย 8 ขั้นตอนในการทำอาหาร Shrimp Tempura นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ผสมๆกันจากหลายๆที่
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ ตามปริมาณกุ้ง
- 1-2 ฟอง น้ำเปล่า
- น้ำมันพืช
- ซอสมะเขือเทศ/พริก แล้วแต่อยากกิน
คำแนะนำ
- เทแป้งทอดกรอบลงถ้วย
- ตอกไข่ผสมกับแป้งแล้วเติมน้ำเปล่า
- คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปล.แป้งต้องหนืดๆหน่อย
- เทแป้งทอดกรอบลงภาชนะแต่รอบนี้ไม่ต้องผสมอะไร
- เตรียมกุ้งที่จะทอดโดยบั้ง2-3ครั้ง ที่ท้องกุ้งเพื่อที่จะได้ตัวเหยียดตรง
- นำกุ้งที่เตรียมเสร็จแล้วมาชุบแป้ง(แห้ง)ให้ทั่ว แล้วนำไปชุบกับแป้งที่ผสม แล้วก็นำกลับมาชุบแป้ง(แห้ง)อีกครั้ง
- นำกุ้งลงไปทอด โดยใช้ไฟอ่อน-กลาง
- ทอดให้กุ้งสุกแล้วนำมาใส่จานพร้อมกินได้เลยจ้าาา
